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元気に育つアートテン冬野菜

朝晩、寒さが身にしみる頃となりました。お元気でお過ごしでしょうか。そろそろ冬野菜を収穫する時期になります。これは自宅の前にある自然栽培のユズの木です。今年はたくさんの実を付けました。おそらく1000個ぐらいあると思います。梯子に上って収穫しました。ユズの木にはトゲがついていますので、気を付けないと刺さって痛いです。収穫したユズは、一家では食べきれないのでご近所さんやお客様におすそ分けしました。

 

 

 

こちらはアートテン農法の畑です。大根、白菜、かぶ、キャベツ、ブロッコリーが植えてあります。今年は、根コブ病の影響で苗の時は弱弱しかったのですが、何とか持ち直して、元気に育っています。

 

 

今日は大根を収穫しました。おでんでも作っていただこうと思います。

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